
日本深夜食堂推薦的美味低油、低澱粉、高蛋白生乳可樂餅
以前到日本旅遊時,我常常光顧大阪和東京的深夜食堂,享受美味的消夜。然而,有一家特別的深夜食堂推出了一系列美味又低負擔的炸物,讓愛美怕胖的女士/男士們也可以在深夜大快朵頤。其中海鮮系列的生乳可樂餅是我吃過最令人難忘的美食之一。現在在台灣也能品嚐到這道日本深夜食堂推薦的美食,不僅好吃而且不用擔心攝取過多的卡路里。更重要的是,這款可樂餅有別傳統不使用馬鈴薯做成的,吃多也不會膩。
無論在日本還是台灣,大家提到可樂餅通常都會想到馬鈴薯泥包裹餡料的款式。這種傳統的可樂餅雖然好吃,但很容易吃膩,而且經過油炸後也會很油膩。然而,這款由"ab炸物"推出的可樂餅卻不會令人感到油膩,而且採用了新鮮的日本海鮮,提供豐富的高蛋白質。這款可樂餅還添加了日本精緻牧場大山牧場濃郁的起司和生乳香,讓人吃過之後還會一直想再吃。 (目前已知唐吉軻德有賣螃蟹的可樂餅)







